Whisky-Distillery der besonderen Art
An dieser Stelle soll Ihnen einmal eine Whisky-Distillery der ganz besonderen Art vorgestellt werden. Die Whisky-Distillery, die Ihnen vorgestellt werden soll, gibt es genau genommen noch gar nicht. Die anlässlich der Errichtung gegründete Firma Blackwood Distillers (www.blackwooddistillers.com bzw. www.shetlandwhisky.com) schickt sich an, die erste Distillery auf den Shetland Islands zu errichten. Dort, wo es angeblich noch nie eine Whisky-Brennerei gegeben haben soll. Sollte das Venture funktionieren, würde der ebenfalls sehr lecker Highland Park - von der etwas weiter südlich gelegenen Inselgruppe Orkney - seinen Titel als Whisky aus der am nördlichsten gelegenen Malt-Distillery verlieren.
Da die Whiskyproduktion bekanntlich sehr kapitalintensiv ist und zudem viel Geduld erfordert, haben sich die Gründer etwas ganz besonderes ausgedacht. Und zwar brennt man schon jetzt White Spirits: Vodka und Gin, denn diese Spirituosen müssen nicht lagern. Außerdem mixt man noch einen Vodka Creme Liqueur namens Jago's. Die Rezeptur hat sich Mr. Jago ausgedacht, der Erfinder des Bailey, der einzigen Spirituose weltweit, die in den letzten 20 Jahren den Sprung in die Top20 der hochprozentigen Getränke geschafft hat. Im Jago verbindet sich die weltweit erfolgreichste Spirituose (Vodka) mit dem weltweit beliebtesten Aroma nämlich der Vanille.
Das ist wirklich ein Gedicht. Ich als Whisky-Fan empfinde den Genuss von Jago als Fremdgehen für den guten Zweck, nämlich die Aussicht eines Tages einen Whisky von den Shetland Islands trinken zu dürfen. Sollten jemand neugierig geworden sein, in Deutschland sind die Blackwood-Getränke bisher nur beim Edelbrenner www.heinz-vallendar.de erhältlich.
Der Vodka ist übrigens sehr mild und wenn er kalt genug ist, verfärbt sich das Etikett. Mit einem solchen Gimmick ausgestattet dürfte sich der Vodka auch sehr gut als Geschenk verkaufen.
Klaus-Martin Meyer