Kaffeepadmaschinen Vorteile & Nachteile
Bei der Kaffeepadmaschine wird der von Hand in ein Filter eingefüllte, gemahlene Kaffee durch ein Pad ersetzt. Diese Pads müssen genau zur Kaffeemaschine passen. Für manche Hersteller muss man die Pads deshalb auch bei diesem erwerben. Das kann recht teuer sein, da der Hersteller so trotz einer günstig verkauften Kaffeemaschine einen guten Gewinn erzielen kann. Man ist in diesem Falle von der Preispolitik des Herstellers abhängig. Um diesen Nachteil auszugleichen, gibt es inzwischen mit E.S.E. einen vom nationalen Espresso-Institut Italiens überwachten Standard-Pad, der es erlaubt, separat gekaufte Pads auf dafür geeigneten Maschinen zu verwenden. Ein Kaffeepad ist eine einzeln verpackte Menge an Kaffeepulver in einem Filterbeutel, der für eine Tasse Kaffee ausreicht. Mit einem solchen Kaffeepad kann man also einen immer gleich guten Kaffee brauen. Inzwischen gibt es auch Pads für Cappuccino (Kaffee- und Milchpulver) und andere Spezialitäten für die beliebte Kaffeepadmaschine.
Die Pads haben ihren Ursprung in der italienischen "Kaffeeküche". Ein Pad ist wesentlich schneller gewechselt als eine Filtertüte, die noch befüllt werden muss. Solch einem Vorteil dürfte im Privatbereich aber keine besondere Bedeutung zukommen. Dazu kommt, dass aus Italien auch weitere spezielle Kaffee-Zubereitungen wie Espresso oder Cappuccino stammen, für die spezielle Kaffeemaschinen benötigt werden. Es lag daher nahe, gerade im Restaurant nach Möglichkeiten zu suchen, die Zubereitung des Kaffees zu vereinfachen. Wer den Kaffee auf herkömmliche Art zubereitet, kann durch die Menge des in den Filter gegebenen Kaffeepulvers den Geschmack des Produkts beeinflussen. Dies ist ein Vorteil gegenüber einem Pad, das immer gleichbleibend guten - oder schlechten, je nach dem Geschmack - Kaffee produziert. Wer die Menge des im Pad enthaltenen Kaffees als die genau richtige ansieht, kann daher den Pad-Einsatz als Vorteil ansehen. Da ist der Kaffee wirklich immer gleich gut. Kaffeepadmaschinen werden von verschiedenen Herstellern teils für eigene Pads, teils für Pads nach dem E.S.E.-Standard angeboten. Auch manche herkömmliche Espresso-Maschinen lassen sich für den Einsatz von Pads umrüsten.